Konu
:
Köfteli Havuçlu Mısır Yemeği
Yalnız Mesajı Göster
Köfteli Havuçlu Mısır Yemeği
07-17-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Köfteli Havuçlu Mısır Yemeği
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı tane mısır
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı su
Köftesi için
300 gr kıyma
1 yumurta
1 soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Köfteli havuçlu mısır yemeği:
Kıymaya soğanı rendeleyin
Yumurta, kimyon, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun
Küçük misket köfteler hazırlayıp az yağda kızartın
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun
Sarımsakları ince doğrayıp soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin
Salça, küp doğranmış domates ve unu ekleyin
Sıcak su ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın
Mısırları ve bezelyeleri ekleyin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
Kızarmış köfteleri yemeğe ilave edip 10 dakika daha pişirip sıcak servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul