Portakal Soslu Hindi Bonfile

3 yemek kaşığı mısır unu
4 parça hindi bonfile
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
3 portakalın suyu
Tuz
Karabiber
2 portakal
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı

Portakal soslu hindi bonfile:
Mısır ununu düz bir tabağa alıp bonfilelerin her iki tarafını bulayın Yapışmaz tavada yağı kızdırıp bonfileleri 3-4 dakika pişirin Bir tabağa alarak bekletin

Aynı tavaya portakal suyu ve balı ekleyip kısık ateşte kaynatın Kalan mısır ununu 2 yemek kaşığı su ile karıştırıp sosa ekleyin Tuz ve karabiber ile tatlandırın

Bonfileleri sosa ekleyin Portakalları dilimlere ayırarak sosa ilave edin ve 3 dakika pişirin Bonfileleri servis tabağına alarak haşlanmış sebzelerle sıcak servis yapın