Kumpir Ev Yapimi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

İstanbul'da yagmur var,trafik çamur fln kim gitcek Ortaköy'e dimii yapalım evde kumpirimizi)
Malzemeler:
(malzemeleri ölçü ile yazmıycam çünkü isteğe göre oynama yapılabilir)
patates
garnitür(bezelye,havuç)
sosis
salam
sucuk
havuç ve kornişon turşu
kaşar
margarin
Yapılışı:
Patatesler haşlandıktan sonra soyulup margarin katılarak ezilir

Borcama alınan patateslerin üzerine turşular hariç tüm malzemeler dökülür

Kaşar serpilir fırına verilip,kaşar eriyince fırından alınır

En son üzerine turşu malzemeleri dökülür

İsteğe göre mayonez yada ketçapta katılabilir)

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kumpir Ev Yapimi İstanbul'da yagmur var,trafik çamur fln kim gitcek Ortaköy'e dimii yapalım evde kumpirimizi) Malzemeler: (malzemeleri ölçü ile yazmıycam çünkü isteğe göre oynama yapılabilir) patates garnitür(bezelye,havuç) sosis salam sucuk havuç ve kornişon turşu kaşar margarin Yapılışı: Patatesler haşlandıktan sonra soyulup margarin katılarak ezilirBorcama alınan patateslerin üzerine turşular hariç tüm malzemeler dökülürKaşar serpilir fırına verilip,kaşar eriyince fırından alınırEn son üzerine turşu malzemeleri dökülürİsteğe göre mayonez yada ketçapta katılabilir)