İzgara Sebzeli Bagel

4 bagel
2 kabak
2 havuç
1 patlıcan
4 biber
150 gr mantar
4 dilim çedar peyniri
4 yemek kaşığı zeytin ezmeli krem peynir (isteğe göre)
Ayçiçeği yağı

Izgara sebzeli bagel: Kabak, patlıcan, biber, mantar ve havuçları iyice yıkayın İnce dilimler halinde doğrayın üzerilerine ayçiçeği yağı sürün ve ızgarada kızartın
Bagelleri ısıtıp ortadan ikiye kesin Her birine zeytin ezmeli krem peynirden sürün Bagellerin arasına sebzeleri dizin çedar peynirini de sebzelerin arasına yerleştirip sıcak servis yapın