Ananaslı Karides Kokteyl

100 gr soyulmuş karides
6 dilim konserve ananas
6 jumbo karides
4 marul yaprağı

Sos için
1 su bardağı mayonez
1 tatlı kaşığı ketçap
1 çay kaşığı hardal
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber

Ananaslı karides kokteyl:
Karidesleri ve jumbo karidesleri kaynayan tuzlu ve limonlu suda 3 dakika haşlayıp süzün Jumbo karidesleri bir kenara ayırın

Mayonez, ketçap, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp karıştırın
Marul yapraklarını yıkayıp ince kıyın 2 dilim ananası küp şeklinde doğrayın Karidesleri, ananas ve marul yapraklarını sosa ekleyip karıştırın

Kokteyl bardaklarına alıp jumbo karides ve ananas dilimleriyle süsleyerek servis yapın