Fıstıklı Tavuk

Malzemeler:
Tavuk göğsü
Kaymak
Şam Fıstığı
Kürdan

Tarif:
Fırını 180 ısıtalım
Tavuk göğüslerini alıp inceltecek şekilde ikiye keselim Kestiğimiz parçaların üzerine bastırarak etleri iyice inceltelim
Etleri iyice açıp bir tarafına parmak kadar kaymak koyalım Onun önüne de çekişmiş yeşil fıstık içinden koyalım
Eti içiyle sarıp rulo yapalım Kürdanları açık kısımlara saplayarak kaymaklı içlerin pişerken fazla akmamasını sağlayalım
Tepsiye pişirme kağıdı serip fıstıklı ruloları üzerine dizelim Isınmış fırında tavuklar kızarana kadar pişirelim
Pişen fıstıklı rulolardan kürdanları çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz Afiyet olsun