Yalnız Mesajı Göster

İzgara Tavuk Şiş

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İzgara Tavuk Şiş





1 kg tavuk şiş
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt suyu
1 kahve fincanı soğan suyu
Tuz, köri
2 kırmızı soğan
Defne yaprakları
4 limon

Izgara tavuk şiş:
Tavuk etlerini marine etmek için, süt, yoğurt suyu ve soğan suyunu bir kapta karıştırın Tavuk etlerini bu sosla karıştırıp ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında en az 6-7 saat dinlendirin

Soğanların kabuklarını soyup sekiz eşit parçaya bölün Limonların her birini de dörde bölün Tavuk etleri, soğan, limon kabukları ve defne yapraklarını ızgara yapacağınız şişlere özenle dizin Izgarada pişirip sıcak servis yapın Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla