Etimek Tatlısı 1

Sağlıklı yaşamak hayatın tatlarından mahrum kalmak anlamına gelmez Kalorisine ve içindeki malzemelere dikkat ederek hazırlayacağınız tatlılar ile hem kilonuzu hem de sağlığınızı koruyabilirsiniz Peki bu nasıl olacak diyorsanız, tarifimizi özenle okumalı ve mutfağa geçip hazırlamalısınız

Malzemeler:
1 litre light süt
2 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 paket tuzsuz etimek
2 bardak su
3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı:



Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz
Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz
Tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker ve 2 su bardağı suyu tenceye alıyoruz
Şekerli karışımı 10-15 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz
Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz
Tuzsuz etimekleri borcama yerleştirip, üzerine şerbetini döküyoruz
Şerbet çekildikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi ekliyoruz
Tatlı, oda sıcaklığına geldikten sonra mevsim meyveleriyle süslüyoruz


Not : Şuan mevsim kış olduğundan biz kiviyi tercih ettik ama siz istediğiniz kalorisi düşük meyveyi kullanabilirsiniz

Önemli Bilgi: 1 adet kivi günlük C vitamini ihtiyacımızın büyük bölümünü karşılıyor


dır