Milfoylu Citir

milföylü çıtır



Malzemeler:

Yarım kilo süt
1,5 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1,5 tepeleme çorba kaşığı un
Yarım su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya

Bu ölçüler 4-5 kişi içindir

Bir miktar kadar çilek ve ya isteğe göre meyve çeşitlendirilebilir

Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı: Milföyler resimdeki gibi hafif çözülünce şeklini bozmadan inceltilir Uzunlamasına ikiye kesilir190 derece fırınca kızartılır Diğer tarafta süt, nişasta, şeker, un birlikte pişirilir Altını kapattıktan sonra vanilyası ilave edilir Ilındıktan sonra milföyün üzerine bolca döşenir, araya çilekler ve tekrar kremasından sürülür En üzerine ikinci milföy parçasını koyup, bolca pudra şekeri serpilir Günlük bir tatlıdır Kişi sayısına göre yapılır