Yalnız Mesajı Göster

Kahveli Panna Cotta

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kahveli Panna Cotta





15 tatlı kaşığı toz jelatin
Yarım çay bardağı süt
2 su bardağı krema
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı granül kahve

Servis için
çikolatalı sos

Kahveli panna cotta:
Jelatinin üzerine süt ekleyip bekletin Krema, şeker ve kahveyi tencereye alıp orta ateşte ısıtın Kaynamaya başlayınca jelatini ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alarak ılınmaya bırakın Karışımı kalıplara paylaştırıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra kalıptan çıkartarak servis tabağına alın çikolatalı sos ile servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla