Şeftalili Ve Kivili Beyaz Tatlı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

4 su bardağı krema
200 gr toz şeker
15 gr yaprak jelatin
1 paket vanilya
2 kivi
3 şeftali

Şeftalili ve kivili beyaz tatlı:
Yaprak jelatinleri soğuk sudolu bir kapta ıslatıp yumuşaması için bekletin

Meyveleri soyup zar şeklinde kesin

Krema, şeker ve vanilyayı bir tencerede sürekli karıştırarak bir taşım kaynayıncaya kadar pişirin

Ocaktan alıp yumuşamış jelatinleri avucunuzda sıkarak karışıma ilave edin

Bir tahta kaşık yardımıyla jelatinler tamamen eriyinceyedek karıştırın

Ilınmaya bırakın

Dikdörtgen bir kek kalıbının içine ılınmış tatlıdan dörtte birini dökün

Bu şekilde 15 dakika bekletin ve üzerine ince dilimlenmiş meyvelerin yarısını dizin

Bu işlemi malzeme bitenedek tekrarlayın

Buzdolabında en az iki saat bekletin

Servis etmeden önce taze meyve ve soslarla süsleyeblirsiniz

Dilimleyip servis yapın

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şeftalili Ve Kivili Beyaz Tatlı 4 su bardağı krema 200 gr toz şeker 15 gr yaprak jelatin 1 paket vanilya 2 kivi 3 şeftali Şeftalili ve kivili beyaz tatlı: Yaprak jelatinleri soğuk sudolu bir kapta ıslatıp yumuşaması için bekletin Meyveleri soyup zar şeklinde kesin Krema, şeker ve vanilyayı bir tencerede sürekli karıştırarak bir taşım kaynayıncaya kadar pişirin Ocaktan alıp yumuşamış jelatinleri avucunuzda sıkarak karışıma ilave edin Bir tahta kaşık yardımıyla jelatinler tamamen eriyinceyedek karıştırın Ilınmaya bırakın Dikdörtgen bir kek kalıbının içine ılınmış tatlıdan dörtte birini dökün Bu şekilde 15 dakika bekletin ve üzerine ince dilimlenmiş meyvelerin yarısını dizin Bu işlemi malzeme bitenedek tekrarlayın Buzdolabında en az iki saat bekletin Servis etmeden önce taze meyve ve soslarla süsleyeblirsiniz Dilimleyip servis yapın