Yalnız Mesajı Göster

Yeşil Fıstıklı Dondurma

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yeşil Fıstıklı Dondurma





250 gr fıstıklı dondurma
150 gr kaymaklı dondurma
50 gr iri çekilmiş antepfıstığı
50 gr rendelenmiş çikolata

Yeşil fıstıklı dondurma:
Birer porsiyonluk 2 metal sufle kalıbının içini streç folyo ile kaplayın Fıstıklı dondurmayı her iki kalıba paylaştırıp bastırarak yerleştirin ve ortasını çukurlaştırın

Kaymaklı dondurmayı boşluklara paylaştırıp bastırarak doldurun Streç folyonun sarkan kısımlarını üzerine katlayıp kapatın ve kalıpları buzlukta bekletin

Kalıpları buzluktan çıkarıp birkaç dakika bekletin Folyoyu açıp kalıbı servis kâsesine ters çevirerek kapatın ve dondurmayı çıkarın Folyoyu yavaşça üzerinden alın Antepfıstığı ile süsleyip hemen servis yapın Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla