Elmalı Cevizli Bohça Baklava Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

Elmalı Cevizli Bohça Baklava Tarifi

Oktay Usta'dan farklı bir lezzet: Elmalı Cevizli bohça baklava

Misafirlerinize akşamüstleri hazırlayabileceğiniz pratik ve farklı bir tatlı

Malzemeler:

1 Paket Hazır Baklavalık Yufka
5 Elma
1 Kase Ceviz
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Su
Yarım Limon

Hazırlanışı:

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz

Rendeleyip tavanın içerisine alıyoruz

Üzerine rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve tarçını ilave ediyoruz

Elmaları suyu çekene kadar pişiriyoruz

Pişen elmaları soğumaya bırakıyoruz

Diğer yandan şerbeti hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz

Yufkaları tezgahın üzerine alıp tereyağ ile yağlıyoruz

Yağladığımız yufkanın 2 ucunu birleştirip tekrar yağlıyoruz

Ortasına elma harcını koyup kenarlarını ortada birleştirerek bohça şeklinde kapatıyoruz

Üzerilerini de yağlayıp fırın tepsisine koyuyoruz

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz

Fırından çıkardıktan sonra ılık şerbetle şerbetliyoruz

Afiyet olsun!
alıntı

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Elmalı Cevizli Bohça Baklava Tarifi Elmalı Cevizli Bohça Baklava Tarifi Oktay Usta'dan farklı bir lezzet: Elmalı Cevizli bohça baklava Misafirlerinize akşamüstleri hazırlayabileceğiniz pratik ve farklı bir tatlı Malzemeler: 1 Paket Hazır Baklavalık Yufka 5 Elma 1 Kase Ceviz 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Tarçın Şerbeti İçin: 3 Su Bardağı Toz Şeker 2 Su Bardağı Su Yarım Limon Hazırlanışı: Elmaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz Rendeleyip tavanın içerisine alıyoruz Üzerine rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve tarçını ilave ediyoruz Elmaları suyu çekene kadar pişiriyoruz Pişen elmaları soğumaya bırakıyoruz Diğer yandan şerbeti hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz Yufkaları tezgahın üzerine alıp tereyağ ile yağlıyoruz Yağladığımız yufkanın 2 ucunu birleştirip tekrar yağlıyoruz Ortasına elma harcını koyup kenarlarını ortada birleştirerek bohça şeklinde kapatıyoruz Üzerilerini de yağlayıp fırın tepsisine koyuyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz Fırından çıkardıktan sonra ılık şerbetle şerbetliyoruz Afiyet olsun! alıntı