Krokanda Dondurmalı Meyve Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

Krokan için:
2 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı su
Yarım limonun suyu
2 su bardağı susam

İç malzemesi:
4 top kaymaklı dondurma
Yarım kavun
Yarım karpuz
1 kase siyah üzüm
2 şeftali
3-4 incir

Krokanda dondurmalı meyve salatası:
Krokanı hazırlamak için; tozşeker, su ve limon suyunu tavada karıştırarak kısık ateşte pişirin

Ağdalaşmaya başlayınca susamı ekleyip 1-2 dakika kavurun

Susam koku vermeye başlayınca ateşten alın

Yağlı kağıttan 4 parça kesin, tezgaha yayıp ıslatın

Krokanı kağıtların üzerine paylaştırıp yayın

Küçük kaseleri ters çevirip krokanları kaselerin üzerine yerleştirin ve şekillendirin

Buzdolabında soğutun

Üzümleri yıkayıp süzün ve tane tane ayırın

Şeftalileri soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın

İncirleri dilimleyin

Kavun ve karpuzdan top kaşık yardımıyla küçük toplar kesin

Krokan kaselerini yağlı kağıttan çıkarıp servis tabağına alın

İçlerini hazırladığınız meyvelerle dekoratif şekilde doldurun

Her birine birer top kaymaklı dondurma ilave edip hemen servis yapın

Afiyet olsun

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Krokanda Dondurmalı Meyve Salatası Krokan için: 2 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı su Yarım limonun suyu 2 su bardağı susam İç malzemesi: 4 top kaymaklı dondurma Yarım kavun Yarım karpuz 1 kase siyah üzüm 2 şeftali 3-4 incir Krokanda dondurmalı meyve salatası: Krokanı hazırlamak için; tozşeker, su ve limon suyunu tavada karıştırarak kısık ateşte pişirin Ağdalaşmaya başlayınca susamı ekleyip 1-2 dakika kavurun Susam koku vermeye başlayınca ateşten alın Yağlı kağıttan 4 parça kesin, tezgaha yayıp ıslatın Krokanı kağıtların üzerine paylaştırıp yayın Küçük kaseleri ters çevirip krokanları kaselerin üzerine yerleştirin ve şekillendirin Buzdolabında soğutun Üzümleri yıkayıp süzün ve tane tane ayırın Şeftalileri soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın İncirleri dilimleyin Kavun ve karpuzdan top kaşık yardımıyla küçük toplar kesin Krokan kaselerini yağlı kağıttan çıkarıp servis tabağına alın İçlerini hazırladığınız meyvelerle dekoratif şekilde doldurun Her birine birer top kaymaklı dondurma ilave edip hemen servis yapın Afiyet olsun