Ayvalı Colaf

2 ayva
4 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
4 çorba kaşığı pudraşeker
4 çorba kaşığı çamfıstığı
Yarım tatlı kaşığı tarçın
4 kedidili bisküvisi
4 dal taze nane

Ayvalı colaf:
Ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın Tencereyealıp üzerine tozşekeri ekleyin ve kısık ateşte diri kalacak şekilde pişirin Tencereyi ocaktan alıp ayvaların üzerine tarçını serpiştirin ve
soğumaya bırakın

Ayvaları dört servis kadehine paylaştırıp üzerine çamfıstıklarını ilave edin