Konu
:
Peynirli Balkabağı Şöleni
Yalnız Mesajı Göster
Peynirli Balkabağı Şöleni
07-17-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Peynirli Balkabağı Şöleni
2 paket sade bisküvi
4 yemek kaşığı tereyağı
2 kutu tuzsuz krem peynir
2 yemek kaşığı çok ince çekilmiş ceviz
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı haşlanmış balkabağı
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tarçın
120 gr bitter çikolata
Yarım tatlı kaşığı tuz
Peynirli balkabağı şöleni:
Tabanı için, bisküvileri ufalayarak toz haline getirin
Tereyağıyla karıştırıp tart kalıbının tabanına döşeyin
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin
Krem peynir ve toz şekeri mikserle çırpın
Kabağı ilave edip püre haline gelinceye kadar çırpmaya devam edin
Yumurta, un, tarçın ve tuzu ekleyip karıştırın
Çikolatayı benmari usulü eritin
Karışımdan bir kase alıp kalan karışıma çikolatayı ilave edin
Bisküvi tabanının üzerine kabak püresini yayın
En üste çikolatalı karışımdan aktarın
Bıçağın ucuyla daireler yaparak iki karışımı alacalı hale getirin
180 derece fırında 45 dakika pişirin
Üzerine ceviz parçaları serpip servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul