Kabak Mücver Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

Malzemeler
2 orta boy kabak
Kaşar rendesi
1 yumurta
Birkaç dal taze soğan(yoksa küçük bir soğan da olabilir)
2 çorba kaşığı un
Dereotu
Maydanoz
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı
Kabakları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyip güzelce suyunu sıkın

Soğan maydonoz ve dereotunu ayıklayıp küçük küçük doğrayın

Tüm malzemeyi karıştırın

Tavaya biraz yağ koyun

Kabak mücverinden birek kaşık dökerek arkasını ve önünü kızartın

Yanına sarımsaklı yoğurtla servis yapın

Afiyet olsun

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabak Mücver Tarifi Malzemeler 2 orta boy kabak Kaşar rendesi 1 yumurta Birkaç dal taze soğan(yoksa küçük bir soğan da olabilir) 2 çorba kaşığı un Dereotu Maydanoz Tuz Kızartmak için sıvıyağ Sarımsaklı yoğurt Yapılışı Kabakları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyip güzelce suyunu sıkınSoğan maydonoz ve dereotunu ayıklayıp küçük küçük doğrayınTüm malzemeyi karıştırınTavaya biraz yağ koyunKabak mücverinden birek kaşık dökerek arkasını ve önünü kızartınYanına sarımsaklı yoğurtla servis yapınAfiyet olsun