Falafel Vejeteryan Döneri

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

Falafel
Malzemeler
2 su bardagı nohut,2 sogan,2 yeşil biber,yarım demet maydanoz,1 baş sarımsak,2 çay kaşığı kimyon,2 çay kaşıgı karabiber,2 çay kaşıgı kırmızı biber,tuz
kızartma için yağ
Yapılışı
Nohutu akşamdan suya ıslatın

Ertesi gün miksere tüm malzemeyi koyup karıştırın

Bu karışımdan küçük top köfteler yapın, buzdolabında dinlendirin una bulayıp yagda kızartın

Yanında salata ile sıcak olarak servis yapın

Afiyet olsun
(bazı yerler vejeteryanlar için dönerin içine et yerine falafel ve salatayı lavaş ekmege sararak servis yapıyor vejeteryan döneri)

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Falafel Vejeteryan Döneri Falafel Malzemeler 2 su bardagı nohut,2 sogan,2 yeşil biber,yarım demet maydanoz,1 baş sarımsak,2 çay kaşığı kimyon,2 çay kaşıgı karabiber,2 çay kaşıgı kırmızı biber,tuz kızartma için yağ Yapılışı Nohutu akşamdan suya ıslatınErtesi gün miksere tüm malzemeyi koyup karıştırınBu karışımdan küçük top köfteler yapın, buzdolabında dinlendirin una bulayıp yagda kızartınYanında salata ile sıcak olarak servis yapın Afiyet olsun (bazı yerler vejeteryanlar için dönerin içine et yerine falafel ve salatayı lavaş ekmege sararak servis yapıyor vejeteryan döneri)