Konu
:
Fırında Kaşarlı Mantar
Yalnız Mesajı Göster
Fırında Kaşarlı Mantar
07-17-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Fırında Kaşarlı Mantar
arkadaşlar dün yaptım bu yemeği mantarıda cok severim gerçekten kaşarlarla güzel bi lezzet oldu yaptığım gibi yazıcam burda
malzemeler
-yarım kg iri mantar
-kaşar peyniri
-2 çorba kaşığı tereyağı
-pulbiber,tuz,kekik
yapılışı
mantarların saplarını çıkartıp yıkayın
sonra çukur tarafı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine dizin
tereyağını çukurluklara çay kaşığı büyüklüğünde paylaştırın
üzerine pulbiber kekik ve tuzu serpip önceden ısıtılmış fırına verin
mantarların üzeri kızarana kadar pişirin
fırından tepsiyi çıkarıp, bu sırada her bir mantarın üstüne kibrit kutusuna yakın büyüklükte ince doğradığınız kaşar peynirlerini, tüm mantarların üstüne dizip yeniden fırına verin
sonra kaşar peyniri eriyene kadar pişirin
ardından sıcak servis edin
not: kaşar peynirlerini rendeleyerekte koyabilirsiniz
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul