Karnabahar Mücveri

Kullanılan Malzemeler:
1 küçük karnabahar
2 yumurta
4 kaşık un
1 demet taze soğan
taze yada kuru nane
tuz
karabiber

Tarifin Hazırlanışı
karnabaharı hafif tuzlu suda haşlayıp çatalla ezin taze soğanları ince ince doğrayın diğer malzemeleride ilave edip iyice karıştırın yağı tavada kızdırın kaşıkla aldığınız mücveri yağa koyun ve arkalı önlü kızartın peçete yayılmış servis tabağına koyun afiyet olsun