Patates Kroket Tarifi

• Malzemeler
  
  • 500 gr eski patates,
  • 1 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • Galeta unu,
  • Tuz, karabiber, pul biber
  Yapılışı
  
  • Patatesleri haşlayınYumurta sarısıyla akını ayırınPatatesleri sıcakken soyunİçine yumurta sarısını,unu, pul biberi ve tuzu ekleyinTüm malzemeyi karıştırarak ezinElinizi unlayıp Patateslerden rulolar yapınYumurta akını çırpıp patateslere bulayınBol kızgın yağda kızartın
• Alıntıdır