Konu
:
Zerdeçallı Sebze Yemeği
Yalnız Mesajı Göster
Zerdeçallı Sebze Yemeği
07-17-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Zerdeçallı Sebze Yemeği
1 karnabahar
2 patates
2 havuç
Yarım su bardağı bezelye
1 soğan
200 ml krema
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Tuz
Karabiber
Zerdeçallı sebze yemeği:
Karnabaharı parçalara ayırın
Havucu şerit halinde, patatesi küp şeklinde doğrayın
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun
Zerdeçal ilave edin
Karnabahar, patates ve havucu ekleyerek birkaç dakika soteleyin
üzerini geçecek kadar su ekleyin
Kaynamaya başlayınca bezelyeleri ilave edip, kısık ateşe alın ve kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin
Tuz, karabiber ve krema ekleyin
Birkaç dakika kaynattıktan sonra ocaktan alarak servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul