Fırında Jambonlu Pırasa

4 pırasa
4 dilim dana jambon
100 gr kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı hardal
15 çay bardağı krema
Tuz
Karabiber

Fırında jambonlu pırasa:
Pırasaların beyaz kısımlarını 6-7 cm uzunluğunda olacak şekilde kesin Pırasaları tuzlu suda yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın Suyunu süzüp kağıt havlu ile iyice kurulayın Jambon dilimlerini pırasaların etrafına sarın ve fırın kabına dizin

Krema, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın Kaşar peynirini rendeleyip içine ekleyin ve bu karışımı pırasaların üzerine dökün 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirip sıcak servis yapın