Sihirbaz Enginar (Çocuklar İçin)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

4 enginar
1 havuç
6~8 siyah zeytin
Yarım dolmalık kırmızıbiber
Mısır taneleri
1~2 yaprak yeşillik
Gravyer peyniri

Sihirbaz enginar:
Enginarları limonlu suda yumuşayana kadar pişirin

Tuz ilave edip tatlandırın

Servis tabaklarına alın

Havuçların kabuklarını temizleyin

Bıçak yardımı ile zar şeklinde uzun dilimler kesin

Enginarların üzerlerine siyah zeytinlerden göz yapın

Gravyer peynirinden keseceğiniz küçük bir üçgen parça ile burun, kırmızı dolmalık biberden keseceğiniz uzun bir parça ile de ağız yapın

Dilimlediğiniz havuçları enginarın yanlarına bıyık şeklinde yerleştirin

Eni kalın ince bir dilim daha havuç kesin ve enginarın alt kısmına yerleştirin

Üzerine 3 adet mısır tanesiyle düğme görüntüsü verin

Enginarın üst tarafına yeşillikleri serpiştirerek saç görüntüsü verin

Servis yapın

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sihirbaz Enginar (Çocuklar İçin) 4 enginar 1 havuç 6~8 siyah zeytin Yarım dolmalık kırmızıbiber Mısır taneleri 1~2 yaprak yeşillik Gravyer peyniri Sihirbaz enginar: Enginarları limonlu suda yumuşayana kadar pişirin Tuz ilave edip tatlandırın Servis tabaklarına alın Havuçların kabuklarını temizleyin Bıçak yardımı ile zar şeklinde uzun dilimler kesin Enginarların üzerlerine siyah zeytinlerden göz yapın Gravyer peynirinden keseceğiniz küçük bir üçgen parça ile burun, kırmızı dolmalık biberden keseceğiniz uzun bir parça ile de ağız yapın Dilimlediğiniz havuçları enginarın yanlarına bıyık şeklinde yerleştirin Eni kalın ince bir dilim daha havuç kesin ve enginarın alt kısmına yerleştirin Üzerine 3 adet mısır tanesiyle düğme görüntüsü verin Enginarın üst tarafına yeşillikleri serpiştirerek saç görüntüsü verin Servis yapın