Fırında Lorlu Enginar

4 enginar
1 su bardağı lor peyniri
Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
2 yumurta
4 yeşil soğan
1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi
Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu
1 kırmızıbiber
Karabiber
Tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında lorlu enginar:
Enginarları limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğumaya bırakın Bir kasede lor peyniri, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış taze soğan, ekmek içi, küp doğranmış kırmızıbiber, dereotu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın

Enginarların üzerine zeytinyağı gezdirin ve karışımı üzerlerine paylaştırın 190 dereceye ayarlı fırında pişirin Servis yapın