Taze Kızılcık Suyu

1 kg taze kızılcık
5 su bardağı su
2 su bardağı tozşeker
Yarım limonun suyu

Taze kızılcık suyu:
Kızılcıkları bol suyla yıkayıp saplarını temizleyin Geniş bir tencereye alıp üzerine su ve şekeri ekleyin Kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın Ateşten indirmeye 1-2 dakika kala limon suyunu ilave edin Ilınmaya bırakın Kevgirden çekirdeklerini ayırıp suyunu süzün Soğutup servis yapın Dilerseniz buz ilave edip servis yapabilirsiniz Afiyet olsun