Yalnız Mesajı Göster

Hayat Çöreği; Kiliçe (Mardin)

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hayat Çöreği; Kiliçe (Mardin)





250 gr tereyağı
300 gr toz şeker
250 ml süt
3 yumurta
2 paket yaş maya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
Aldığı kadar un

Hayat çöreği; Kiliçe:
Sos tenceresinde sütü ısıtın Şeker ve yağı ekleyip eritin Unu geniş bir kaba alıp ortasına sütlü karışımı, mayayı, baharatları ve 2 yumurtayı ekleyip yoğurun Hamurun üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin Hamuru 4 parçaya ayırın 10 dakika daha dinlendirin Hamurlara geniş elips şekli verin üzerlerine yumurta sarısı sürün 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin Servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla