Kalbimizi Tehdit Eden Gizli Tehlike...

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

Memorial Şişli Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof

Dr

Bingür Sönmez, mısır şurubu şerbetinin kalp ve damar sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri hakkında şu bilgileri verdi

Mısır şurubu şerbeti kotası Türkiye'de yüksek
"Mısır şurubu, mısır nişastası işlemden geçirilip glukoz ve fruktoza dönüştürülerek elde edilmektedir

Mısır şurubu şeker pancarından elde edilen şekerden daha tatlı olduğu gibi, daha ucuz olması nedeniyle de maliyet açısından tatlı sektöründe imalatçılar tarafından tercih edilmektedir

Batılı ülkelerde mısır şurubu kullanımı için sınırlı kota varken (ABD'de %2, Almanya'da %8, Fransa'da %5) Türkiye'de bu oran, %15'tir

Mısır şurubu doymayan şişmanlar yaratıyor

teşekkürler

07-17-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Kalbimizi Tehdit Eden Gizli Tehlike... Memorial Şişli Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof Dr Bingür Sönmez, mısır şurubu şerbetinin kalp ve damar sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri hakkında şu bilgileri verdi Mısır şurubu şerbeti kotası Türkiye'de yüksek "Mısır şurubu, mısır nişastası işlemden geçirilip glukoz ve fruktoza dönüştürülerek elde edilmektedir Mısır şurubu şeker pancarından elde edilen şekerden daha tatlı olduğu gibi, daha ucuz olması nedeniyle de maliyet açısından tatlı sektöründe imalatçılar tarafından tercih edilmektedir Batılı ülkelerde mısır şurubu kullanımı için sınırlı kota varken (ABD'de %2, Almanya'da %8, Fransa'da %5) Türkiye'de bu oran, %15'tir Mısır şurubu doymayan şişmanlar yaratıyor teşekkürler