Malatya Beydağı Efsanesi

Torosların bir kolu olan Beydağında uyuyan, taşa dönmüş bir ermişi anlatır Ermiş yılda bir kez uyanıp şu soruyu sorarmış; Malatya ovası altın sabanla sürülüyor mu? Olumsuz yanıt alınca tekrar uykuya dalarmış Malatya ovası çok verimlidir İyi sürülüp işlenirse bereket, bolluk artacak sabanlar bile altından yapılacaktır O gün Ermişin yeniden canlanacağına inanılmaktadır Ermiş O günü beklemektedir