07-16-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmek Ve Tahıl Grubu Değişim Karşılıkları
Ekmek yerine geçenler; Buğday, pirinç, mısır, çavdar ve yulaf gibi tahıl taneleri ve bunlardan yapılan un, bulgur, yarma, gevrek ve benzeri ürünler bu grup içinde yer alır Tahıl ve tahıl ürünleri vitaminler, mineraller, karbonhidratlar (nişasta, lif) ve diğer besin öğelerini içermeleri nedeniyle sağlık açısından önemli besinlerdir
Ekmek Değişimleri (1 dilim ekmeğe eşdeğer yiyecekler)
EKMEK VE TAHIL GRUBU MİKTAR
Açma 1/3 adet
Aşurelik buğday 3 yemek kaşığı
Baharatlı light mısır çerezi 2/3 paket
Balık kraker 2/3 paket
Bazlama 1/5 adet orta boy
Buğday unu 2 yemek kaşığı
Bulgur pilavı 2 yemek kaşığı
Çatal 1/2 adet
Çavdar unu 2 yemek kaşığı
Çikolata aromalı Nesquik 2/3 çay fincanı
Çizi kraker 8 adet
Çorba (mercimek, yayla vb) 1 küçük kase
Çorbalar (her çeşit) 1 küçük kase
Diyet Bisküvi 1/2 adet
Doygun tam çavdar ekmeği 2 el ayası kadar
Ekmek ( Buğday, Çavdar, Yulaf ) 1 ince dilim (25 gr)
Erişte (Pişmiş) 1/2 kase
Kuru Erişte 1/4 su bardağı
Eti Form kakaolu kek 3/4 adet
Eti Form kepekli pizza kraker 1/2 paket
Eti Form şekersiz kepekli bisküvi 1/2 paket
Eti Form tarçınlı, limonlu kepekli bisküvi 1/2 paket
Etimek 2 adet
Galeta unu 2 yemek kaşığı
Galeta 2-3 adet
GaletUNO Haşhaşlı 2 adet
GaletUNO Kepekli 2 adet
GaletUNO Sade 2 adet
GaletUNO Susamlı 2 adet
Grissini 25 adet
GrissUNO Sade 6 adet
GrissUNO Zeytinyağlı 5 adet
GrissUNO Kepekli 7 adet
Hamburger ekmeği 1/2 adet
Haşlanmış mısır ½ orta boy veya 2 yemek kaşığı
Kandil simidi 1 adet
Kebap Pidesi 1/5 adet (120 gr)
Kepekli diyet bisküviler 5 adet
Kepekli light çubuk kraker 8 adet
Kepekli tahıllar 1/3 kase
Kestane 3-4 adet
Kraker ( peynirli, çubuk) 1/4 paket
Kraker (badem, balık, pizza) 1/3 paket
Kuskus 2 yemek kaşığı
Lavaş ekmek 1/4 adet
Leblebi 1 çay bardağı
Light ekmek 2 dilim
Makarna, spagetti 2 yemek kaşığı
Mavi-Yeşil light kepekli bisküvi 6-7 adet
Mavi-Yeşil light kepekli çubuk 1/2 paket
Mavi-Yeşil Tarçınlı kepekli bisküvi 5 adet
Mısır Gevreği-Corn Flakes (kuru) ½ kase
Mısır unu 2 yemek kaşığı
Musli 2 yemek kaşığı
Nesfit 1/3 Çay fincanı
Nişasta 2+1/2 yemek kaşığı
Otacı Brunch -lifli gevrek 6 adet
Otacı Brunch -sade 18 adet
Patates 1 orta boy
Patlamış mısır 1 su bardağı
Peksimet 1 dilim (1/2 kaseküp)
Pide 1/5 adet (120 gr)
Pirinç pilavı 2 yemek kaşığı
Pita light çavdar ekmeği 3 dilim
Pita tost ekmeği light 25 dilim
Poğaça 1/2 adet
Ramazan pidesi 1/8 adet (200 gr)
Sandviç ekmeği 1/3 adet
Simit (geleneksel) ¼ adet
Soya unu 1/3 su bardağı
Şekersiz kepekli,tarçınlı, limonlu bisk 1/2 paket
Tarhana 25 yemek kaşığı
Taze Bezelye 1/3 kase
Un,irmik,nişasta vb 2 yemek kaşığı
UNO Büyük Tost ekmeği 08 dilim
UNO Büyümek dilimli 1 dilim
UNO Büyümek Hamburger 1/2 adet
UNO Büyümek Sandviç 1/3 adet
UNO Clup Tost ekmeği 07 dilim
UNO Çavdarlı ekmek 1 ince dilim
UNO Çıtır Çubuk Baharatlı 9 adet
UNO Çıtır Çubuk Domatesli 9 adet
UNO Çıtır Çubuk Sade 11 adet
UNO Çıtır Çubuk Kepekli 10 adet
UNO Çok Tahıllı ekmek 1 ince dilim
UNO geleneksel esmer ekmek 1 ince dilim
UNO Hamburger ekmeği 1/2 adet
UNO Kepekli ekmek 15 ince dilim
UNO Light form 1+ 1/3 dilim
Uno light form ekmeği 15 dilim
UNO Light Sandviç 1/2 adet
UNO Pofuduk ekmek 1 ince dilim
UNO Sandviç ekmeği 1/3 adet
UNO Tam buğday ekmeği 1 ince dilim
Uno tam buğday ekmeği 15 dilim
UNO Tost ekmeği 1 dilim
Yufka 1/8 adet
Yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı
|
|
|
|