Yalnız Mesajı Göster

Kremalı Pırasa Çorbası

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kremalı Pırasa Çorbası





3 pırasa
1 havuç
1 patates
1 soğan
200 ml krema
4 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kremalı pırasa çorbası:
Derin bir tencerede zeytinyağını ve gelişi güzel doğradığınız bütün sebzeleri soteleyin üzerine 4 su bardağı tavuk suyu veya suyu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar iyice pişirin

El blenderi ile püre haline getirin üzerine kremayı ilave edip 5 dakika kaynatın Ocaktan alıp servis kaselerine aktarın üzerini süsleyip sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla