Salyangoz Makarnadann Mantı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

1 paket salyangoz makarna
İç malzemeler için:
150 gr kıyma
1 ufak kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Sarımsaklı yoğurt
Öncelikle iç malzemelerini karıştırılır

Pişmemiş makarnaların içine sıkıştırarak doldurulur

Mantılar kaynayan tuzlu suya atılır, 10-12 dakika haşlanır

Servis tabağına konur

Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra kızdırılmış tereyağlı pul biber gezdirilerek serviz edilir

Afiyet Olsun…

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Salyangoz Makarnadann Mantı Tarifi 1 paket salyangoz makarna İç malzemeler için: 150 gr kıyma 1 ufak kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Sarımsaklı yoğurt Öncelikle iç malzemelerini karıştırılır Pişmemiş makarnaların içine sıkıştırarak doldurulur Mantılar kaynayan tuzlu suya atılır, 10-12 dakika haşlanır Servis tabağına konur Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra kızdırılmış tereyağlı pul biber gezdirilerek serviz edilir Afiyet Olsun…