Acılı Ve Domatesli Makarna

4 kişilik

1 paket kısa kalem makarna
1 kg domates
3~4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı acı kırmızıbiber
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Acılı ve domatesli makarna: Domatesleri soyup rendeleyin Sarımsakları soyup ezin
Bir tavada 2 kaşık zeytinyağını ısıtın Sarımsak, domates, acıbiber, kekik ve 1 tutam tuzu ekleyip soteleyin Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin

Kısa kalem makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün Kalan yağı ilave edip harmanlayın
Makarnayı servis tabaklarına alın Üzerine domatesli sosu paylaştırıp peyniri serpin Sıcak servis yapın