Mantarli Penne Rigate

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

Kullanılan Malzemeler:
500 gr

Penne Rigate (delikli makarna)
Mantar
besamel sos (ya da cig krema)
cay bardagi süt
100 gr

kasar peynir
2 yemek kasigi parmesan peyniri
feslegen
karabiber
Dileyen tavuk gögüsü dilimleri de ekleyebilir

Hazırlık
Mantarlari küp halinde dograyin

Pistikten sonra besamel sosunu hazirlayin, kivama gelen besamel sosun üzerine pisen mantarlari ilave edin

Süt, kasar peynir, parmesan peyniri, feslegen ve karabiber ekleyin

Haslanan makarnayi süzün, sosu makarnaya karistirin ve 2 dakika kadar pisirin

Makarnalari servis tabaklarina alin ve üzerine kasar peynir serpin

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarli Penne Rigate Kullanılan Malzemeler: 500 grPenne Rigate (delikli makarna) Mantar besamel sos (ya da cig krema) cay bardagi süt 100 gr kasar peynir 2 yemek kasigi parmesan peyniri feslegen karabiber Dileyen tavuk gögüsü dilimleri de ekleyebilir Hazırlık Mantarlari küp halinde dograyin Pistikten sonra besamel sosunu hazirlayin, kivama gelen besamel sosun üzerine pisen mantarlari ilave edin Süt, kasar peynir, parmesan peyniri, feslegen ve karabiber ekleyin Haslanan makarnayi süzün, sosu makarnaya karistirin ve 2 dakika kadar pisirin Makarnalari servis tabaklarina alin ve üzerine kasar peynir serpin