Firinda Besamel Soslu Brokolili Makarna

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

Kullanılan Malzemeler:
1 paket brokoli
500 gram makarna (düdük yada tagliatelle önerilir)
2 adet patetes
rendelenmis kasar

besamel sosu icin;
margarin (ben sivi yag kullandim)
un
süt
bi tutam tuz
bi tutam seker
Hazırlık
Brokolileri kisik ateste diriligini kaybetmeyene dek hasliyoruz, ayri bi tencerede soyulmus ve dilinlenmis patatesleri kaynamaya birakiyoruz ardindan üzerine makarnayi ilave edip hasliyoruz

Dilerseniz 3 ayri tencerede haslayabilirsiniz,ben buna gerek duymadim

Patatesler 15 dk makarnalar ise 8-9 dk kaynamis olacak

Haslandigimiz sebzeleri sirasiyla borcama alip,makarnalarimizi ekliyoruz

Besamel sosumuzu döküp, önceden isitilmis 200 derecelik firinda pisirmeye birakiyoruz

Kasar peynirini son 5 dakikada ekleyebilirsiniz

Tarifin Hazırlanışı
Besamel sos yerine cig kremada olabilir

Afiyet Olsun

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Firinda Besamel Soslu Brokolili Makarna Kullanılan Malzemeler: 1 paket brokoli 500 gram makarna (düdük yada tagliatelle önerilir) 2 adet patetes rendelenmis kasar besamel sosu icin; margarin (ben sivi yag kullandim) un süt bi tutam tuz bi tutam seker Hazırlık Brokolileri kisik ateste diriligini kaybetmeyene dek hasliyoruz, ayri bi tencerede soyulmus ve dilinlenmis patatesleri kaynamaya birakiyoruz ardindan üzerine makarnayi ilave edip hasliyoruz Dilerseniz 3 ayri tencerede haslayabilirsiniz,ben buna gerek duymadimPatatesler 15 dk makarnalar ise 8-9 dk kaynamis olacakHaslandigimiz sebzeleri sirasiyla borcama alip,makarnalarimizi ekliyoruz Besamel sosumuzu döküp, önceden isitilmis 200 derecelik firinda pisirmeye birakiyoruz Kasar peynirini son 5 dakikada ekleyebilirsiniz Tarifin Hazırlanışı Besamel sos yerine cig kremada olabilir Afiyet Olsun