Konu
:
Kek Kalıbında Fırın Makarna
Yalnız Mesajı Göster
Kek Kalıbında Fırın Makarna
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kek Kalıbında Fırın Makarna
Kullanılan Malzemeler:
Malzemeler;
500gr çubuk makarna
2 su bardağı beyaz peynir
yarım su bardağı kaşar
1 adet yufka
1 kutu krema
4 yumurta
3 sıvı yağ tuz karabiber
maydanoz
Yapılışı;
bir tencereye iki veya üç litre su,tuz, ve sıvı yağ koyup kaynamaya bırakın
ayrı bir kapta yumurtayı kremayı karıştırın
peynirleri ufalayın
tuz karabiber ince kıyılmış maydanoz ve tüm malzemeyi karıştırıp bir kenara alın
kaynamış olan makarnayı bir süzgece alıp üzerine 1 bardak soğuk su dökün
hazırladığımız peynirli sos ile birlikte karıştırın
bu arada ortası delik bir kek kalıbının içini iyice yağlayın
bir adet yufkayı yağlanmış kek kalıbının çukur kısmı yufkanın tam ortasına gelecek şekilde koyun
yufkanın uç kısımları dışarıda kalmalı
hazırladığımız harcı kek kalıbının içine dökün
yufkanın uç kısımlarınında üstünü örtün
2 kaşık yağı ütüne döküp 180 derecelik fırına verin
20-25 dk üstü pembeleşince çıkarıp ters çevirip dilimleyerek servis yapın
Afiyet olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul