Konu
:
Lahanalı Spagetti
Yalnız Mesajı Göster
Lahanalı Spagetti
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Lahanalı Spagetti
Yarım paket spagetti makarna
5-6 yaprak lahana
10 siyah zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 diş sarımsak
Tuz
Lahanalı spagetti:
Lahana yapraklarının sert kısımlarını temizleyip ince şeritler halinde doğrayın
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın
Sarımsakları soyun
Geniş bir tencereyi tuzlu su ile doldurup ateşe alın
Su kaynayınca lahanayı ilave edin
Lahanalar hafif yumuşayınca makarnayı ekleyip birlikte haşlayın
Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp sarımsakları pembeleştirin
Zeytin, kekik, pulbiber, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika kavurun
Sarımsakları çıkarıp ateşten alın
Lahanalı makarnayı süzüp tenceredeki karışımın üzerine dökün
Harmanlayıp sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul