Yeşil Zeytinli Pesto Soslu Makarna

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

350 gr spagetti
1 diş sarımsak
25 gr ceviz
Yarım demet fesleğen
100 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
3~4 yemek kaşığı zeytinyağı
Fesleğen yaprakları
Tuz
Karabiber
Kırık yeşil zeytin

Yeşil zeytinli pesto soslu makarna:
Makarnayı büyük bir tencerede 10-12 dakika haşlayın

Sarımsak, ceviz, fesleğen yaprakları ve yeşil zeytinleri keskin bir bıçakla kıyın (İsterseniz havanda ezebilirsiniz)

Zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırın

Tuz ve karabiber ekleyin

Spagettiyi sosa ekleyip harmanlayın

Fesleğen yaprakları ve kırık yeşil zeytinle süsleyip servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yeşil Zeytinli Pesto Soslu Makarna 350 gr spagetti 1 diş sarımsak 25 gr ceviz Yarım demet fesleğen 100 gr çekirdeksiz yeşil zeytin 3~4 yemek kaşığı zeytinyağı Fesleğen yaprakları Tuz Karabiber Kırık yeşil zeytin Yeşil zeytinli pesto soslu makarna: Makarnayı büyük bir tencerede 10-12 dakika haşlayın Sarımsak, ceviz, fesleğen yaprakları ve yeşil zeytinleri keskin bir bıçakla kıyın (İsterseniz havanda ezebilirsiniz) Zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırın Tuz ve karabiber ekleyin Spagettiyi sosa ekleyip harmanlayın Fesleğen yaprakları ve kırık yeşil zeytinle süsleyip servis yapın