Konu
:
Herbal Soslu Somonlu Makarna
Yalnız Mesajı Göster
Herbal Soslu Somonlu Makarna
07-16-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Herbal Soslu Somonlu Makarna
1 paket burgu makarna
Yarım somon fileto
50 gr konserve tane mısır
1 kırmızı dolmalık biber
50 gr tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
200 ml süt kreması
Yarım su bardağı mısır unu
2 çorba kaşığı beyaz şarap
Yarım demet dereotu
3~4 dal taze kekik
taze biberiye
3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz
karabiber
Herbal soslu somonlu makarna:
Zeytinyağını tavada ısıtın
Somonu kuşbaşı iriliğinde kesin
Mısır ununa bulayıp önlü arkalı kızartın
Sos için, kırmızıbiberi temizleyip halka halka doğrayın ve tereyağında soteleyin
Krema, kıyılmış dereotu, karabiber, kekik ve biberiyeyi ilave edip karıştırın
Sos kaynamaya başlayınca parmesan peyniri ve şarabı ekleyin
1 dakika kaynatıp sosu ocaktan alın
Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün
Servis tabağına alıp üzerine somonu ilave edin
Sosu üzerine gezdirin
Mısırı ekleyip servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul