Zeytinli Ve Kiraz Domatesli Makarna

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

300 gr burgu makarna
225 gr kuzu ıspanak yaprağı
20 kiraz domates
10-15 kalamata zeytin
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Zeytinli ve kiraz domatesli makarna:
Makarnayı bol tuzlu kaynar suda diri kıvamda haşlayın

Süzgece alıp suyunu süzün

Ispanakları sıcak suda 6-7 saniye bekletin

Kevgirle alıp soğuk suya geçirin ve 1 dakika daha bekletin

Süzgece alıp suyunu süzün

Kiraz domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin

Zeytinyağını tavada ısıtıp ıspanakları hafifçe soteleyin

Domatesleri ekleyip 1 dakika daha soteleyin

Makarna ve zeytinleri ilave edin

Tencereyi ocaktan alıp harmanlayın

Beyazpeyniri ekleyip servis yapın

Afiyet olsun

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinli Ve Kiraz Domatesli Makarna 300 gr burgu makarna 225 gr kuzu ıspanak yaprağı 20 kiraz domates 10-15 kalamata zeytin 3 çorba kaşığı zeytinyağı Zeytinli ve kiraz domatesli makarna: Makarnayı bol tuzlu kaynar suda diri kıvamda haşlayın Süzgece alıp suyunu süzün Ispanakları sıcak suda 6-7 saniye bekletin Kevgirle alıp soğuk suya geçirin ve 1 dakika daha bekletin Süzgece alıp suyunu süzün Kiraz domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin Zeytinyağını tavada ısıtıp ıspanakları hafifçe soteleyin Domatesleri ekleyip 1 dakika daha soteleyin Makarna ve zeytinleri ilave edin Tencereyi ocaktan alıp harmanlayın Beyazpeyniri ekleyip servis yapın Afiyet olsun