Roka Biberli Haydari 4 Kişilik

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

Malzemeler

2 Su Bardağı Süzme Yoğurt

4 Çuha Biber

1 Demet Roka

3 Çorba Kaşığı Tereyağı

2 Diş Sarmısak

Tuz

Yemeğin Tarifi

Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın

Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın

Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin

Dövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edin

Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın

Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Roka Biberli Haydari 4 Kişilik Malzemeler 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt 4 Çuha Biber 1 Demet Roka 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Diş Sarmısak Tuz Yemeğin Tarifi Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyınRokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyinDövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edinTuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın