Kiraz Domatesli Ve Mozzarella Peynirli Bruschetta

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

4

5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
375 gr mozzarella
12 kiraz domates
4 dilim ekmek
2 diş sarımsak
Birkaç yaprak Akdeniz yeşillikleri
Tuz
Karabiber

Kiraz domatesli ve mozzarella peynirli bruschetta:
Zeytinyağı ve sirkeyi bir kaba alıp karıştırın

Mozzarella peynirini küp doğrayın ve kaba ekleyin

Domates, tuz ve karabiberi ilave edip harmanlayın

Bruschetta’yı hazırlamak için ekmek dilimlerini kızartın

İki tarafını da sarımsak ile ovun ve her bir dilimin üzerine yarım kaşık zeytinyağı sürün

Her ekmek diliminin üzerine domates ve mozzarella karışımını paylaştırın

Akdeniz yeşillikleri ile süsleyin

Kalan sirkeli zeytinyağını üzerlerine gezdirip servis yapın

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kiraz Domatesli Ve Mozzarella Peynirli Bruschetta 45 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 375 gr mozzarella 12 kiraz domates 4 dilim ekmek 2 diş sarımsak Birkaç yaprak Akdeniz yeşillikleri Tuz Karabiber Kiraz domatesli ve mozzarella peynirli bruschetta: Zeytinyağı ve sirkeyi bir kaba alıp karıştırın Mozzarella peynirini küp doğrayın ve kaba ekleyin Domates, tuz ve karabiberi ilave edip harmanlayın Bruschetta’yı hazırlamak için ekmek dilimlerini kızartın İki tarafını da sarımsak ile ovun ve her bir dilimin üzerine yarım kaşık zeytinyağı sürün Her ekmek diliminin üzerine domates ve mozzarella karışımını paylaştırın Akdeniz yeşillikleri ile süsleyin Kalan sirkeli zeytinyağını üzerlerine gezdirip servis yapın