Bezelye Mezesi

Malzemeler
1,5 su bardağı taze iç bezelye
3 adet kornişon turşu
½ çay bardağı dilimli yeşil zeytin
2-3 dal dereotu
½ tatlı kaşığı tatlı pul biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limonsuyu
Tuz


Hazırlanışı
İç bezelyeleri 10-12 dk kadar haşlayın Soğumaya alın Kornişon turşu, yeşil zeytin, dereotu ve bezelyeyi mümkün olduğu kadar minik boyutta doğrayın
Derin bir kasede tüm malzemeyi karıştırın, zeytinyağı, limonsuyu, pulbiber ve tuz ile tatlandırın
Afiyet Olsun
Not:Bezelyeleri minik boyuta getirmek biraz sabır istiyor,ben çift saplı zıh kullandımMutfak robotunda çok ezilmesinden korktuğum için bu yöntemi denedimTercih sizin
Turşu ve yeşil zeytin mezeye ekşimsi tat veriyor,limon suyunu ve tuzu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz


Tarif 4 kişiliktir