Taze Biberli Muhammara

4 salçalık kırmızıbiber
100 gr ceviz içi
2 domates
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı nar ekşisi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz

Taze biberli muhammara:
Salçalık biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyin Fırında közleyip kabuklarını soyun Maydanoz ve naneyi temizleyip yapraklarını ayırın Domatesleri soyup dörde bölün Sarımsağı soyun

Biber, domates, maydanoz, nane, sarımsak ve cevizi blendere alıp ezin Tuz, nar ekşisi, zeytinyağı, biber salçası ve pulbiberi
ekleyip karıştırın Mezeyi servis tabağına alın Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın