Bülbül Konağı Böreği

Malzemeler:

3 adet yufka

1 yumurta

3 çorba kaşığı yoğurt

6 çorba kaşığı sıvıyağ

Sosis

Kaşar Peynir

Yapılışı:
Yufkaları sigara böreği gibi 8 eşit parçaya bölelim İçine yoğurt, yumurta ve sıvı yağdan oluşan harçtan sürelim Sigara böreği gibi 7 cm kalana kadar saralım Ve yuvarlayalım Sosis ve kaşar peyniri koyalım içine Kalan harcı kenarlarına sürelim 180 C lik ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim Afiyet Olsun