Benim Poğaçam

Malzemeler:
3 bardak ılık su
1 bardak sıvıyağ
aldığı kadar un
yarım paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
az şeker
Üzerine yumurta sarısı
İçi için istenilen malzeme kullanılır
Yapılışı:
Maya,ılık su ve sıvıyağın içinde eritilirTuz ve şekeri ilave edilir,karıştırılırAldığı kadar un ilavesi ile yumuşak ama ele yapışmayan bi hamur elde edilirYarım saat kadar üzeri örtülerek dinlendirilir,içi için istenilen malzeme kullanılır,istenilen şekil verilirÜzerine yumurta sarısı sürülüp,üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir


( değil,tarifi yengemden çdır)

kendim yapıyorum arkadaşlar,ç dediysem hırsız değilim yani