Mikrodalga Fırında Sarımsaklı Ekmek

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

Malzemeler:

1 adet baget ekmek
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı biberiye
2 çay kaşığı kaya tuzu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı:

Baget ekmeği iki parmaktan biraz daha kalın olacak şekilde dilimleyin, mikrodalga fırınımın ızgara bölümüne koyup bütün dilimlerin kurumasını sağlayın

Kuruyan ekmeklerimi fırının dışına alıp soğumasına izin verin, sarımsakları ekmeklerinizin üzerine sürterek (Ekmekleri rende gibi kullanabilirsiniz

) ekmeğin üzerine tadının geçmesini sağlayın

Zeytinyağı, biberiye ve tozbiberi tamamen karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine fırça yardımıyla gezdirin

Kaya tuzunu serpip mikrodalga fırınızın ızgara bölümünü en düşükte açıp 1 dakika ısınması ve yağı tamamen içine çekmesi için fırsat veriniz

Afiyet olsun…

dır

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mikrodalga Fırında Sarımsaklı Ekmek Malzemeler: 1 adet baget ekmek 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı biberiye 2 çay kaşığı kaya tuzu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber Yapılışı: Baget ekmeği iki parmaktan biraz daha kalın olacak şekilde dilimleyin, mikrodalga fırınımın ızgara bölümüne koyup bütün dilimlerin kurumasını sağlayın Kuruyan ekmeklerimi fırının dışına alıp soğumasına izin verin, sarımsakları ekmeklerinizin üzerine sürterek (Ekmekleri rende gibi kullanabilirsiniz) ekmeğin üzerine tadının geçmesini sağlayın Zeytinyağı, biberiye ve tozbiberi tamamen karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine fırça yardımıyla gezdirin Kaya tuzunu serpip mikrodalga fırınızın ızgara bölümünü en düşükte açıp 1 dakika ısınması ve yağı tamamen içine çekmesi için fırsat veriniz Afiyet olsun… dır