Hassa Böreği

Malzemeler

• 2 adet yufka
  100 gram biberli zeytin
  5 çorba kaşığı margarin
  1 dal taze soğan
  100 gram çekilmiş ceviz içi
  50 gram tulum peyniri
  1 demet kıyılmış dereotu
  Bir tutam pulbiber
  Kızartmak için: Sıvıyağ

Yapılışı
Biberli zeytinleri kıyıp kenara alın Margarini eritip ince kıydığınız soğanı kavurun ve biberli zeytinleri ekleyin Birkaç dakika kavurun Ceviz içini de ekleyip 1-2 dakika daha kavurun Harcı ocaktan alıp tulum peyniri, dereotu ve bir tutam pulbiber ilave edin Yufkaları ikiye bölüp harcı paylaştırın Rulo şeklinde sarın Kızartıp sıcak servis yapın