Mantarlı Pizza

Mantarlı pizza malzemeleri

• 4 Kişilik Pizza Hamuru
• 100 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 1/2 Kg Mantar
• 1 Adet Limon
• Yeteri Kadar Tuz, Karabiber
• Zeytinyağı

Mantarlı pizza tarifi

Mantarlar güzelce yıkandıktan sonra dilimler halinde doğranarak kararmamaları için limonlu suya konur Pizza hamuru elle 05 cm kalınlığında açılıp, yağlanmış bir tepsiye yayılır Üstüne mantar dilimleri düzenli bir şekilde yerleştirilir
Peynir, tuz ve karabiberi serpilir Gezdirerek zeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kızdırılmış fırına sürülür Yaklaşık 30-35 dakika fırında pişirilir Pizzanın üstü ve kenarları nar gibi kızarınca fırından çıkarılır ve bekletmeden sewrvis yapılır