Hazır Yufka İle Su Böregi

Hazır yufka ile yapılan, pratik ve lezzetli bir börek

Malzemeler

• 6 adet yufka
• 6 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı beyaz peynir

Hazırlanışı
[*]Margarin veya tereyağını eritin, soğumaya bırakın[*]Bu arada yumurtaları derince bir kapta iyice çırpın[*]Yumurtalara eritilip soğutulmuş margarin veya tereyağını, sıvıyağı ve suyu son olarak da kabartma tozunu ilave edin ve çırpın[*]3 yufkayı aralarına hazırladığınız karışımı sürerek önceden yağladığınız tepsiye yayın[*]Çatalla ezilmiş beyaz peyniri yerleştirin[*]Kalan 3 yufkayı da yine aralarına karışımı sürerek tepsiye yayın[*]Yufkaları yaymayı tamamladıktan sonra bıçak ile börek üzerinde delikler açarak ve/veya böreği dilimleyerek kalan karışımın tamamını böreğin üzerine dökün[*]Böreği 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin
Herzaman yaptigim kolay ve cok lezzetli bir börekDenemenizi tavsiye ederimAfiyetler olsun